Czego dotyczyły uchybienia, wyjaśnia Mirosława Semeniuk z Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Chełmie:
Brakowało m.in. dokumentacji HACAP, lokale i/lub sprzęt miały zły stan sanitarno-techniczny, a środki spożywcze były przeterminowane.
Sanepid kontroluje też chełmskie lodziarnie i miejskie targowiska. Inspektorzy sprawdzają m.in. czystość utrzymania stoisk.
Napisz komentarz
Komentarze